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1. Februar – Trifon Saresan
Samstag, 1. Februar 2020Aufrufe : 3581

Das Fest Trifon Saresan (Trifon, der die Weinreben schneidet) ist im traditionellen bulgarischen Kalender das erste  Frühlingsfest. Das ist das Fest der Weinbauer, der Gärtner und der Schankwirte.  Trifon Saresan gilt als Famulus des griechischen Gottes des Weins, des Rausches und der Fruchtbarkeit Dionysos.
Nach Sonnenaufgang begann das freudige Fest und alle machten sich auf den Weg zum Weinberg. Dort musste man die Erde am kräftigsten Weinstock umgraben, drei Mal mit Rotwein übergießen und auf allen vier Seiten Stückchen vom Ritualbrot legen, denn die Himmelsrichtungen sind auch vier. Dann schnitt der Weinbauer an drei Stellen der Rebe.
Von den abgeschnittenen Stöcken  band er einen Kranz und setzte ihn auf seinen Hut. Die Weinbauer segneten anschließend den Weinberg ab und alle feierten zusammen.

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